Cultura in Alto Adige - Calendario eventi

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Guida gastronomica alla scoperta delle antiche locande

Viaggio alla scoperta del gusto e del bello nelle locande di Bolzano.
Durata: dal 01.04.2017 al 31.05.2017
L’influenza della tradizione mitteleuropea e di quella mediterranea è visibile anche nella cucina altoatesina, in particolare a Bolzano, da sempre punto di incontro fra diverse culture. La visita guidata enogastronomica rappresenta un vero e proprio viaggio alla scoperta del gusto e del bello. Accanto ai luoghi di interesse storico-culturale si visiteranno le tradizionali locande della città: volte, Stuben, affreschi
che hanno visto passare i secoli e migliaia di avventori, anche famosi. L’itinerario conduce attraverso le vie del centro storico passando anche per la coloratissima piazza Erbe, dove ogni giorno viene allestito il mercato ortofrutticolo.
In alcuni locali tipici selezionati si potranno degustare gustose specialità tipiche.
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» Partenza: ore 17 dall’Ufficio Informazioni in Via Alto Adige 60
» Durata: ca. 3 ore
» Contributo spese: € 15 adulti; € 7,50 bambini da 6 a 14 anni; i bambini fino a 6 anni non compiuti partecipano gratuitamente; nel prezzo sono comprese 3 degustazioni.
» È richiesta la prenotazione entro le ore 12 dello stesso giorno.

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 

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